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Detalles del libro
| Editorial | PLANETA |
|---|---|
| Edición | 2020 |
| Páginas | 368 |
| Dimensiones | 190x271 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788408231585 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | TAPA DURA |
Resumen
¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.
45.00€
IVA incluido