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PATRIMONIO AGROINDUSTRIAL, ANALISIS DE SU PASADO, PRESENTE Y FUTURO DESDE UNA PE
Detalles del libro
| Editorial | ARANZADI |
|---|---|
| Edición | 2024 |
| Páginas | 350 |
| Dimensiones | 165x235 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788411628228 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | RUSTICA |
Resumen
Esta publicación supone un trabajo coral, pormenorizado e inteligente. El libro representa un relevante avance en la investigación de las formas de explotación agroindustrial, los edificios inherentes y las nuevas tecnologías aplicadas para su producción. Aúna un nutrido conjunto de artículos que plasman nuevos datos acerca de los avances en el campo del Patrimonio Agroindustrial a partir de la exposición de los resultados de las últimas investigaciones.Esta obra completa el catálogo de Editorial Aranzadi.
47.37€
IVA incluido