Libros
CUINES
Detalles del libro
| Editorial | ARA LLIBRES |
|---|---|
| Edición | 2024 |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 240x194 mm |
| Idioma | CAT |
| ISBN | 9788411730624 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | TAPA DURA |
Resumen
Marc Ribes i tot l'equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l'estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.
24.95€
IVA incluido