Libros
PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
Detalles del libro
| Editorial | BELLISCO |
|---|---|
| Edición | 2024 |
| Páginas | 600 |
| Dimensiones | 17x24 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788412715996 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | OTRO FORMATO LIBRO |
Resumen
La redacción de proyectos de industrias agroalimentarias implica conocer y aplicar un amplio número de disciplinas, su normativa y la forma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendo además de una constante actualización de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoque práctico, integral y multidisciplinar para ayudar a los profesionales que intervienen en la redacción de proyectos agroindustriales. Aborda desde aspectos preliminares a considerar (cartografía y topografía, urbanismo, estudio geotécnico, etc.) hasta aspectos avanzados, como el diseño de las industrias, los sistemas APPCC, la gestión de residuos, la dirección de obra, las metodologías BIM o el control de calidad de la ejecución. También se tratan todos los documentos que conforman el proyecto, indicándose no sólo en qué consisten y su finalidad, sino también cómo realizar cada apartado y fuentes de información y normativa a consultar. El libro se estructura en 26 capítulos y cuenta con 30 ejercicios completamente resueltos. La amplitud y el enfoque de este Manual lo ha
53.00€
IVA incluido