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MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
Detalles del libro
| Editorial | ALMUZARA EDITORIAL |
|---|---|
| Edición | 2019 |
| Páginas | 336 |
| Dimensiones | 145x220 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788417057459 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | OTRO FORMATO LIBRO |
Resumen
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce
19.95€
IVA incluido