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IDIOTA GASTRONOMICO EL
Detalles del libro
| Editorial | COLANDCOL |
|---|---|
| Edición | 2024 |
| Páginas | 136 |
| Dimensiones | 110x180 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788419483386 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | RUSTICA |
Resumen
Una gastronomía que tiene que salir del plato y de los prodigios culinarios que ha obrado durante estas últimas décadas, y trascender la abrumadora visibilidad -no solo mediática- que ha adquirido. Como fenómeno, debe observarse a sí mismo como lo haría un idiota, prestando atención a sus dimensiones menos obvias, esas que se esconden en los umbrales, en las zonas de penumbra.
13.95€
IVA incluido