Libros
Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
Detalles del libro
| Editorial | CEP EDITORIAL |
|---|---|
| Edición | 2022 |
| Páginas | 268 |
| Dimensiones | 160x235 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788419609960 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | RUSTICA |
Resumen
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Elaboraciones
24.90€
IVA incluido