Libros
Sistemas aprovisionamiento y mise en place en restaurante
Detalles del libro
| Editorial | PARANINFO |
|---|---|
| Edición | 2016 |
| Páginas | 130 |
| Dimensiones | 170x240 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788428338455 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
Resumen
UF0258 - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante 9788428338455 JUAN JOSÉ HINOJO LUCENA La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados
16.00€
IVA incluido