Libros
El gran manual de la cocina japonesa
Detalles del libro
| Editorial | OBERON |
|---|---|
| Edición | 2024 |
| Páginas | 288 |
| Dimensiones | 245x315 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788441549609 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | TAPA DURA |
Resumen
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!
32.95€
IVA incluido