Libros
O sabor da terra
Detalles del libro
| Editorial | GALAXIA |
|---|---|
| Edición | 2006 |
| Páginas | 140 |
| Dimensiones | 120x220 mm |
| Idioma | GLG |
| ISBN | 9788482888798 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | TAPA BLANDA O BOLSILLO |
Resumen
Nun país no que abrolla cada vez con máis forza o interese polos cogomelos, Helena Villar Janeiro, a autora de O sabor da terra, achega os coñecementos necesarios para pescudalos no monte, identificar os máis saborosos, apañalos e gorentalos logo na casa. Un encontro cos cogomelos de Galicia que contaxia sensibilidade e alenta as virtudes do bo buscador, ofrece receitas, fornece métodos de conservación e propón maridanzas insospeitadas con outros alimentos.
17.05€
IVA incluido