Libros
Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense
Detalles del libro
| Editorial | ALVARELLOS EDITORA |
|---|---|
| Edición | 2010 |
| Páginas | 138 |
| Dimensiones | 180x180 mm |
| Idioma | GLG |
| ISBN | 9788489323438 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
Resumen
Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.
16.00€
IVA incluido