Libros
100 recetas con caracoles
Detalles del libro
Editorial | MILENIO EDITORIAL |
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Edición | - |
Páginas | 160 |
Dimensiones | 115x260 mm |
Idioma | SPA |
ISBN | 9788489790971 |
ISBN-10 | - |
Encuadernación | TAPA BLANDA O BOLSILLO |
Resumen
100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999
11.00€
IVA incluido