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Postres de España y de Portugal
Detalles del libro
| Editorial | TIKAL EDICIONES |
|---|---|
| Edición | 2011 |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 167x208 mm |
| Idioma | SPA |
| ISBN | 9788499281421 |
| ISBN-10 | - |
| Encuadernación | TAPA DURA |
Resumen
Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.
7.95€
IVA incluido